Receitinha básica da sopinha de ervilhas à pedido das meninas....
- linguiça calabresa, ou linguiça fina, ou linguiça de frango, ou peito de frango desfiado
- 1 pct de ervilhas em grãos (acho que tem 250gr)
- cebola e alho a gosto
- um pouco de óleo
Na panela de pressão coloque a linguiça cortada em rodelas finas, com um pouco de óleo pra não grudar, e deixe fritar. Quando estiver douradinha jogue o alho e a cebola e deixe dourar um pouco. Depois acrescente o pacote de ervilhas já lavadas, misture, adicione água e acerte o sal.
Tampe a panela de pressão. Começando a chiar a panela, abaixe o fogo e conte 15 minutinhos.
Pronto....vc vai babar!!!!
bjjssssss
Um comentário:
Oba!
Obrigada pela receita!!!
Adorei! Vou tentar fazer por aqui e depois te conto como ficou. Parece facil de fazer, ne? Pq eu sou um desastre na cozinha, e qdo a receita tem a minima chance de dar errado certamente acontece comigo :-((
Vou tentar encontrar a ervilha em graos por aqui, mas se nao achar vc acha que a da latinha da certo acrescentando no final?
Beijos!!!
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